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健康美味减脂餐怎么做?花菜扮米饭好吃又健康

给大家介绍了那么多天的大鱼大肉,相信很多朋友身上都已经长了一些小肉肉,今天我们要学习的这道菜肴,和以往不同,这是一道减脂炒饭,最近大热的某小花在自己的vlog分享了这道菜谱

 给大家介绍了那么多天的大鱼大肉,相信很多朋友身上都已经长了一些小肉肉,今天我们要学习的这道菜肴,和以往不同,这是一道减脂炒饭,最近大热的某小花在自己的vlog分享了这道菜谱。这道菜用花菜代替了米饭,热量非常低,味道也很不错。今天我们就来学习一下,这道没有一粒米的减脂炒饭吧?在美味中得到瘦身美丽。

大家都知道减少碳水化合物的摄入,可以起到瘦身的效果。但是大家一定要切记,千万不要长期不吃主食,建议大家可以用一些高膳食纤维的粗粮,比如说糙米,燕麦、荞麦来代替一部分的主食,健康减脂才是最重要的。

下面我们就来学习一下这道菜的烹饪方法吧,首先,我们要准备一个花菜,这是这道菜最主要的主要蔬菜,另外大家也可以准备一些其他自己喜欢吃的蔬菜。再加上几个鲜虾,一点橄榄油。把花菜切成一小朵一小朵的洗干净之后放进搅拌器里,搅拌成颗粒状,尽量保证有一些颗粒感,米粒大小就可以了。下面我们开始处理鲜虾,去掉虾线线去头。把虾肉剥出来,加一点盐,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟入味,虾头先不要丢,待会儿我们制作的过程中还用的到。西兰花切碎,当然不要切成像刚才花菜那么碎,花菜是用来伪装成米饭的。胡萝卜切小丁,剥一些玉米粒。前期的准备工作就到这里了,下面我们可以开火了。

打一个鸡蛋,鸡蛋中加一些盐,打散后用橄榄油炒成鸡蛋碎,盛出备用。锅烧热后倒入橄榄油,放入虾头,用小火熬出虾油,红色的虾油,满屋飘香,把虾头夹出放入虾仁翻炒,等到虾仁变色时放入所有的蔬菜以及打碎的花菜粒,翻炒一下,稍微加一点盐,一点生抽调味,放入鸡蛋碎翻炒均匀。因为是减脂餐,所以大家在加盐的时候一定要把握好量。盐度过高的菜肴,会在大家的减肥之路上造成阻力。做好后赶紧尝一下吧,咸香爽口比真正的炒饭还要美味。

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